摄制组走访了中国台湾、日本、泰国、印度、越南、新加坡等地，感受各地区与国家的民俗文化风情。

　　她出生在贫民窟，住在菜市场后面，妈妈靠着在菜市场卖粥和鸡肉汤面维持生计。

　　卖街头小吃没有固定店面，每天熬到深夜，有时候会碰到下雨，也会会有警察来赶。

　　她的冬阴汤是泰国数一数二的，已经70多岁的她，40年来坚持每天早起，对每一道菜都一丝不苟。

　　6岁的时候，他的母亲过世，家庭破碎后，15岁的他，他来到大阪，开始做餐厅的学徒。

　　看到繁华的大阪，他下定决心，无论如何都要比别人更努力，存够一千一百万日元，就开一家属于自己的居酒屋。

　　但筑元丰次还是硬着头皮，用剩下的钱开了一家小摊，在卡车上放一块不锈钢板，就有了最初的料理柜台。

　　但东阳居酒屋因为人口相传很快有了名气，到了第三年，已经排起了100人的长龙。

　　说起台湾美食，人们心中第一个想起台北，但其实最能代表台湾传统美食的，是嘉义。

　　后来爸爸妈妈接手了上一代的生意，那个时候只有六张桌子，不管是台风、下雨、酷暑，每天都要出摊。

　　“100年后如果有人想到这个年代的台湾，希望他能记得嘉义的味道，这就是我的梦想。”

　　每天骑三轮车吆喝的胡辣汤、家门口的烧烤摊、学校门口的鸡蛋灌饼......