“民以食为天，食以安为先”，校园食品安全一直是家长和社会关注的焦点。为进一步增进家长对学校食堂工作的了解，让家长亲身感受孩子们在校的用餐环境与饮食质量，2025年9月19日，商丘市第八中学学校举办了餐厅开放日活动，邀请家长代表走进校园，沉浸式体验学校餐厅的日常运营。

　　学校餐厅负责人向家长们介绍了食材采购的流程。每日采购的食材都会进行严格的验收，确保蔬菜新鲜、肉类检疫合格，了解到从源头到餐桌的每一个环节都有严格的把控。现场，工作人员还展示了当日采购的食材，新鲜水灵的青菜、色泽鲜亮的肉类，让家长们直观感受到学校对食材品质的重视。为了让孩子们吃得营养均衡，学校餐厅还精心制定了每周食谱，荤素搭配、营养丰富，满足不同年龄段孩子的成长需求 。

　　家长代表们一同坐在餐厅内，品尝当日的午餐。色泽诱人的红烧排骨、清爽可口的清炒时蔬、香气扑鼻的馒头……家长们纷纷拿起餐具，细细品味。“这个排骨炖得很入味，口感软糯，孩子肯定爱吃！”“蔬菜很新鲜，味道也不错，而且分量很足。”家长们对菜品的口味和质量赞不绝口，还不时交流着用餐感受。通过亲身体验，家长们对学校餐厅的烹饪水平有了更直观的认识。

　　午餐结束后，餐厅负责人向家长们汇报了学校在食品安全管理、营养配餐等方面的工作情况。家长们也畅所欲言，对学校餐厅的工作给予了充分肯定，同时也提出了一些宝贵的意见和建议。学校相关领导认真倾听家长们的意见，并表示会不断提升餐厅的服务质量和管理水平，让孩子们吃得更健康、更开心。

　　此次餐厅开放日活动，不仅是一次简单的参观与体验，更是一次家校之间真诚的沟通与交流。通过开放日，家长们走进校园餐厅，亲眼见证了学校在食品安全和餐饮服务上的用心与努力，进一步增进了家校之间的信任。未来，商丘市第八中学将继续秉持“安全第一、健康至上”的理念，不断优化餐厅管理，为孩子们的健康成长保驾护航，让校园餐厅成为孩子们舌尖上的幸福港湾！（黄波 通讯员 黄涛 韩梅）返回搜狐，查看更多